[ZUM 생물백과 - 참고] 분자와 세포 #물 #핵산 #탄수화물 #단백질 #지질
1.물의 기능 - 생물체를 구성하는 성분 중 가장 많은 양을 차지한다. - 원형질과 체액의 주성분이다. - 생체 내 각종 물질의 용매로 사용되며 화학 반응의 매개체 역할을 한다. - 영양소, 노폐물, 항체, 호르몬 등의 물질 운반을 담당한다. - 비열이 커서 체내의 급격한 온도 변화를 막아 준다. - 기화열이 커서 땀이 증발할 때 몸의 열을 빼앗아 체온을 일정하게 유지시킨다. 인체의 구성 성분 :인체의 구성 성분 중 가장 많은 것은 물이고, 나머지 성분 중에서 단백질이 가장 많다. 물 분자의 극성 : 물 분자에서는 산소 원자는 약한 음( - )전하 수소 원자는 약한 양( + )전하 물은 극성을 띠게 된다. ➞ 극성을 띠는 물 분자는 용해성이 커서 물질을 용해시키는 용매로 작용합니다. 물 분자의 수소 결합..
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2020. 5. 18. 14:52
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